韭菜跳根的解决方法

1、培土

一般情况下，韭菜“跳根”上移的距离为1.5~3cm，所以最直接的办法就是在早春韭菜萌芽之前培土，培土的厚度一般为3cm即可，均匀铺撒在地表。选用的土壤最好是经过太阳晒过的土质肥沃的土壤。

2、重新种植移栽

当然如果取*困难的话，在栽种的时候就要做好“跳根”的防范措施，可选择适当深栽，在种植几年之后选择毁种，重新种植。一般韭菜定植3年后就要重新移栽，这是最好的解决方法。就将栽种3年以的韭菜在秋、春两季进行扒根、剪根、整地、施肥，进行重新移栽。

3、控制收割次数

栽植1～2年的田块一般每年收割5次，减少跳根次数，防止根系跳出地面过多。

4、剔根

在早春韭菜将要萌发时，用工具在韭菜根际，将易出，露出根系，剔除枯根，细根，在行间晾晒一天，第二天掺些杂肥再复原。盖*高出韭菜根2～3cm。

以上就是韭菜跳根的症状及解决方法，虽然韭菜跳根是一种正常的生理现象，但是也不能对此不管不顾。因为“跳根”会将根系露在地外，所以吸收的水分、养分大大降低，不仅会影响韭菜的生长状况，还有可能造成韭菜干枯、倒伏。

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