水肥管理

沙葛遇干旱，应适当浇水，夏季干旱时要勤灌水，经常保持畦面湿润，块根膨大时，要保证有充足的水分供应，凉薯块根膨大期不可缺水，否则品质差，并易形成畸形块根。沙葛要及时追肥，促进块根膨大，一般追肥3次，生长初期氮肥不宜过多，防止引起茎叶徒长。