做好降温保棒措施

做好降温保棒措施是进行越夏管理的关键。一方面可以及时采取适当的遮光降温措施，可在拱棚上加盖6针以上的遮阳网。若达不到遮光需求的，则必须要覆盖双层的遮阳网进行遮阳降温，要避免夏季高温条件下的高温直射，如果遮阳降温措施处理不到位，则会引发菌棒水分大量蒸发，严重时会出现高温烧菌。

另一方面就是要做到停水保棒措施。及时的停水保棒可以加快黑木耳片失水干缩，使其处于休眠停止生长状态，从而提高黑木耳对高温不良环境的抵抗能力。