选地整地

葛根是一种耐旱不耐涝的经济作物，对酸碱性以外，葛根种植对土壤要求不高，土壤 pH值应控制为 5.0-8.0之间即可。因此，种植葛根可充分利用有当地荒山资源，选择光照充足、排水方便、坡度不大于30°荒山大面积种植葛根，可充分提高土地的利用率。

播种前，要对土地进行除草防虫、耕地起垄，耕梨深度要在30-40cm之间，起垄时畦宽控制在60-80cm，高控制在40-50cm之间，垄与垄之间要留足通道。