播种

菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，在播种前一天用20℃温水浸种12小时，然后将种子捞出稍晾后播种。

播种方法有干播和湿播两种，土壤墒情不好时可采用湿播法。播种方式有撒播及条播两种。撒播是将种子均匀的撒在畦面上，覆厚度3厘米，条播是在畦面上按行距10～15厘米开沟播种，覆3厘米，播后镇压。每667平方米用种量为4～6千克，严寒地区可适当增加播种量。