施好越冬肥

施好越冬肥，对菠菜的长势至关重要，浇完水以后，等地表面稍微干燥一点的时候，选择发酵腐熟的农家肥或饼肥，在地面上薄薄地撒上一层，然后用锄头进行划一遍，让肥料和*混合，如果没有农家肥，也可以在两行中间划一小沟，撒入适量的复合肥，如果有草木灰，再顺便撒入适量的草木灰。

此外在施肥时，底肥的用量要充足，底肥少的地块，越冬前可以一亩地追施30斤硫酸铵，越冬期间菠菜停止生长，要进行控水控肥。菠菜若是长出5-6片叶，长势好的可以采收。