温度

辣椒对温度要求较高，最适宜生长的温度是白天25至30℃，夜晚15至8℃，不耐低温，在冬季气候比较寒冷的时候，需要采取保温措施，以免低温冻伤植株，在夏季温度高于35℃时，植株容易落花和落果，需要采取措施进行降温，可对植株和周围环境进行喷雾。