去除种子外面的坚硬外壳

菠菜的种子为类圆形，表面粗糙，一端较尖，另一端较圆。菠菜的种子外皮比较坚硬，播种前如果不去掉种子的外皮，土壤中的水分就很难渗透到种子内部，出苗就会比较慢。为了防止这种现象的发生，需要在种植菠菜前去掉菠菜种子的外壳，具体的做法是：把菠菜种子放到容器里，反复用手搓种子，直到种子的外皮掉落为止。