培育壮苗与移栽

莴笋要先在苗床育苗，苗床选施足底肥的土壤，做成1.2米宽的畦子，先将种子在冷环境下催芽处理，即将浸泡5～6小时的种子捞出沥干水，放在布袋内放置冰箱保鲜室催芽，经3至4天左右有80％的露白就可以下种。播种后要进行遮阴，早晚浇水。出芽后及时间苗，以免徒长，20天后就可定植。当苗龄达20天左右，有叶5片左右即可移栽定植，宜在午后带水带*移栽，行距为26cm，株距为23cm。