气候异常

近年来我国冬季暖冬现象十分普遍，特别是北方地区，冬季温度升高更明显，过高的温度使以小苗越冬的花菜定植后生长速度较快于往年。通常在初冬植株茎粗和叶片数已达到绿体春化的要求，使以小苗越冬的花椰菜本来应该在早春发生的春化过程提前到初冬。