适时定植

根据当地的种植环境选择最佳的定植时期及密度。黄淮地区越冬的花椰菜通常在7月底和8月初是幼苗。在8月底和9月底，苗龄约为30天。种植4到6片叶子时，行距为50-55厘米，植物间距为50厘米，每667平方米种植2600株植物。定植后扣地膜，直接把苗子扣在膜下，菜苗上方与地膜有一定空间，年前不破膜掏苗。