品种选择

宜选择耐热性强、生长迅速、对日照感应迟钝、晚抽薹的优良品种。比如华菠一号、广东圆叶菠菜、香港益农超级菠菜、台湾清风菠菜以及荷兰的K4、K5、K6等。