浇水

夏季气温较高，香菜容易发生缺水的情况，必须要保持田间水分充足。浇水频率一般保持在两天一次。在香菜进入盛长期之后浇水的次数可以适当的降低。香菜采收前盛长到25公分左右的时候需要进行控水，敦实茎秆。