两年苗应因季追肥

春秋季节是韭菜“丰收”期，无论是商品价值还是商品质量都很高，是需肥量的高峰期，此期应采用“收割后”的追肥技巧，及时补充因收割而带走的养分，使韭菜迅速恢复生长，保持旺盛的生长势头，防止因收割造成养分损失而导致植株早衰；夏季的高温伏天是韭菜“歇伏”期，韭菜生长缓慢，此期的管理以“养苗”为主，主要原因是韭菜根除了具有吸肥作用，还能够贮存营养。

需适当追肥，可选择雨天后，每667平方米撒施硫酸铵15～20千克，或复合肥30～40千克，以增强韭菜抗性，使之安全越夏；在冬季浇冻水前，结合培土每667平方米追腐熟有机肥1500～2000千克，尿素15～25千克，或复合肥30～40千克。