【蔬菜种植】2021年全国马铃薯生产技术意见 / 乌蒙山区大春作区
乌蒙山区大春作区
乌蒙山区包括云贵川的昭通市、曲靖市、毕节市和凉山州的38个县。马铃薯主要分布在海拔2000米以上区域,3—4月播种,9—10月收获(简称大春马铃薯生产),雨水充沛、生育期长是其特点,晚疫病是主要制约因素。
合理选种。选择抗晚疫病、休眠期长、耐贮运、干物质含量较高、稳产高产、鲜食、加工、饲料兼用的中晚熟品种。选用符合 GB18133-2012国家标准的一、二级大田用脱毒种薯。
整地施肥。选地注意前茬作物除草剂、新生物菌肥等的使用情况,避免除草剂等残留对当季生产造成不必要的损失。在前茬收获后及时深耕细整地,作业深度以打破犁地层为原则,一般为25厘米左右。播种前用微耕机、旋耕机等机具或牲畜实施浅耙作业。有机无机肥结合,亩施腐熟好的农家肥1500—2000公斤;基肥追肥相结合,基肥为主,追肥为辅,确保后期不脱肥早衰。
种薯处理。种薯单独储藏在通风阴凉处,确保在播种期生理状态良好,即播种时刚刚发出壮芽。预测2021年春季相对干旱,最好选用整薯播种,必须切块的,要做好切刀消毒和种块防病处理,切块带2—3个芽眼。切刀消毒用酒精和高锰酸钾,种块处理要根据本地土传病害选择适合农药拌种或喷洒。
种植方式。密切关注本地土壤墒情,严重干旱的地块,采取侧膜集雨方式种植;中等干旱地块,采取平播后起垄方式种植;正常地块,采取垄作(单垄或大垄双行)方式种植;墒情较好地块可采用大垄双行膜上盖方式种植。播种密度一般为每亩种植3000—3500株,可以依据品种特性和种薯大小调整,植株高大的品种稀一些,种植矮小的品种密一些;大种薯稀一些,小整薯密一些。推荐采用小型机械化播种,一次性完成开沟、施肥、播种、覆、镇压等多项作业。
田间管理。播后苗前选择合适除草剂喷施到土层表面;或出苗(3—5叶期)后、杂草1—5叶期时根据杂草种类选用除草剂,在行间近地面喷施,尽量避开马铃薯植株。本区域马铃薯生产为雨养农业,不具备灌水条件,但要注意前期保墒抗旱、后期清沟排渍防涝。苗期结合中耕培土追施尿素5—15公斤/亩。在有条件的地方采用高地隙中耕施肥培土机具或轻小型田间管理机械作业;生育中后期,植株出现缺肥症状时,针对缺失元素,可喷洒磷酸二氢钾等叶面肥。
病虫防治。该区马铃薯晚疫病严重,播种时选择合适药剂拌种,生长期应用马铃薯晚疫病监测预警系统指导确定防治时间,生长前期喷施保护性药剂进行预防,生长中后期喷施治疗性药剂防治3—6次,注意药剂轮换交替使用。对黑痣病、疮痂病、粉痂病等传性病害,选择合适药剂进行土壤或种薯处理,发病初期喷施或浇灌合适药剂。对地老虎、蛴螬、蝼蛄和金针虫等地下害虫采用拌毒或毒饵效果好。
收获贮运。本区域马铃薯一般在7—9月成熟或非正常死亡,正值雨季,依据天气,进行人工抢收。收获的鲜薯应立即上市。如用作低海拔冬作或早春季栽培种薯的,就地短期储藏,适时运往目的地。注意收获时不要沾上雨水,选择通风、阴凉、避光的地方储藏。储藏库房要预先清理干净,进行灭菌、消毒,如用40%甲醛30毫升/立方米消毒灭菌,同时做好防鼠准备。