选择良种

根据气候、土壤和灌溉条件，兼顾市场需求，科学选择种植品种。晋北地区、东西两山高寒山区的旱作地区可选择耐旱性好、抗病性强、高产的中晚熟品种;中北部平川水浇地可选择商品性较好的高端鲜食品种和加工专用品种;中南部盆地平川水浇地可选择商品性好的中早熟品种。

耐旱性、抗病性强的晚熟优良品种推荐晋薯16号、青薯9号等;商品性好、适应性较强的鲜食中熟品种推荐冀张薯12号、希森6号等;加工专用品种推荐夏波蒂、大西洋、麦肯1号、布尔班克等;早熟品种推荐费乌瑞它、中薯5号、早大白等。