导读

马铃薯是我省第三大农作物，主产区与贫困区高度重合，而且营养丰富，集蔬菜与粮食作物的优点于一身，可用作粮、饲、菜和化工原料，还具有耐旱、耐瘠薄、抗灾等特性，对保障粮食安全、促进农民增收、巩固脱贫成果具有重要意义。为提升我省马铃薯生产技术水平，现提出2021年马铃薯生产技术指导意见。