导读

大蒜不仅可以当蔬菜食用，而且还可以作为调味品，药用等，价值非常广泛。而且市场上对于大蒜的需求更是巨大，为了满足供应，基本上我国各个地区都有大蒜的种植身影。那么大蒜什么时候种最好？怎样种产量高？一起来了解下吧。

大蒜什么时候种最好？

大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5-6片叶的时候，也就是在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。不过南北各地气候不同而异，种植时间也是有所差异的。

比如在北纬35°以南地区，冬季平均最低温度在-6℃以上，幼苗能在露地越冬，可以秋播，翌年初夏收头。而北纬38°以北地区，冬季平均气温在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播种，夏季收获。

大蒜怎么种植产量高？