加强水肥供应

芹菜生长期间如果遭遇到高温干旱的天气，容易缺水，就会致使芹菜叶柄的纤维增多，而如果缺肥导致病虫危害，也会使得纤维率增加;所以，为了进行规避，农户可以多加强水肥供应，多浇水，适量追肥，满足养分供应等，但注意追肥时，尽量减少尿素的施加，尿素会使芹菜粗纤维增多。