及时收获

金福菇从菇蕾形成至成熟采收一般需5—7天。当菌盖肥厚紧实、菌褶的菌膜尚未破裂开伞时采收。收获第一个潮菇后，应补充水分，再次提高蘑菇的产量。10-12天后，第二个潮菇将被开采。管理方法与第一个潮菇相似，可连续使用3-4次潮菇。一般每袋500克培养料产口蘑250克，生物转化率达50%。

以上就是金福菇的高产栽培技术，金福菇是一种正处于开发中的优质食用菌 ，菇体肥厚白嫩，味微甜而鲜美，香郁爽口，受到很多消费者的喜爱，市场需求较大，具有较高的栽培效益。

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