1.2 栽培

土地的养分有限，如果葡萄枝叶过分茂密，除了会造成多余的无效生长，使葡萄缺少养分以外，繁茂的枝叶还会不利于通风透光，降低葡萄的甜度。这就要求在葡萄生长的过程中，及时修剪掉多余的枝条和果穗，给葡萄的生长创造更好的环境。采用合理挂果、合理修剪的方式，不仅可以促进水果营养的积累、提升水果的质量，还能方便工作人员的观察管理。除了修剪枝叶以外，施肥和灌溉在农作物栽培中也是极为重要的一部分。以施肥为例，在植株生长的过程中，不同的时期所施放的肥料也有所不同。除此之外，在栽培过程中，不仅要根据不同的时间段施放不同的肥料，还要根据植株的生长趋势和生长情况做到及时追肥。除了施肥之外，在避雨栽培中，葡萄生长所需要的水分也要靠人为供给。这就要求在实验过程中，相关实验人员不仅要保证水源的可靠性，还要仔细观察植株生长的状况，做到及时补水、合理补水。