1 肥水管理

果实采收后至初冬施入基肥，施有机肥如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪，与磷肥(过磷酸钙)混合后深施。追肥于花前10余天施速效性氮肥或复合肥等。发芽前株施尿素80g加适量腐熟农家肥；花后株施尿素50g加适量农家肥；浆果膨大期株施氮、磷、钾混合肥80～100g；果实着色前重施磷钾肥，宜浅施，以免伤根过多。施肥后浇水。根外追肥于开花前喷0.05%～0.1%硼肥溶液，提高坐果率，坐果期与果实生长期喷0.2%的钾肥溶液，提高浆果含糖量。

长廊葡萄枝蔓多，蒸发量大，需水量多，容易缺水，干旱天气应适期灌溉。开花前结合追肥灌溉，开花期不宜浇水，水份过多会引起落花落果，土壤过于干燥浇小水。坐果后至果实着色前正值高温期，适时浇水。果粒着色开始变软后一般不灌水，特别干旱浇小水，以免降低果实含糖量、不耐贮藏、裂果。施基肥后灌1次透水。