摘袋（8月～9月）

早生品种在８月左右，晚生品种在9月下旬的时候摘掉袋子。摘掉袋子的苹果，一受到充足阳光的照射便着上鲜艳的颜色。但是，如果一下子把袋子都摘掉，可能会灼伤苹果，所以根据不同品种的需要可分2到3次摘袋子。