2 腋花芽

腋花芽着生在一年生枝条的叶腋处，顶花芽着生在枝条（含叶丛枝）的顶端。腋花芽与顶花芽相比，顶花芽的生理分化和形态分化早，分化时母枝的营养生长处于停止状态，芽内生长点的细胞液浓度高，碳水化合物和含氮有机营养充足，因而顶花芽分化完全，发育质量高，表现为芽体大而饱满、芽鳞多、雏梢壮、节数多、翌年开花早、花瓣大、花药多、花柱高、子房大、坐果率高，且所结的果实个大，品质好；腋花芽是在树体萌芽后随着新梢的生长而分化，多位于生长较旺新梢的中上部，其孕育分化时期比顶花芽晚1015d，分化时母枝处于营养生长状态，芽内养分不足，分化不完全，分化质量差，表现为芽体小且紧贴枝条，芽鳞少且包裹紧，花原基小且发育成熟度低，且翌年开花较晚，花瓣小，花柱短，花药少，子房小，坐果率低，所结的果实个小且品质差。虽然腋花芽的坐果率较低且着生的果实偏小，但腋花芽细胞年轻，原生质亲水性高，酶活性强，具有较高的生命活动力和可塑性保护物质，能很好地经受锻炼，提高抗寒力；腋花芽的开花期比顶花芽迟510 d，而且花期长，初花至盛花末期历时7d以上，可有效避开开花前后的晚霜危害。冬季严寒花芽易受冻害的地区和春季花期易受晚霜危害的地区，利用腋花芽结果可弥补因顶花芽受冻而损失的产量，可减轻严寒及晚霜对花器的危害，维持丰产、稳产。

腋花芽的分化与形成与新梢停止生长早晚关系密切，新梢停止生长越早，越利于腋花芽的形成。生长季节促进幼树春梢旺盛生长及发育，控制秋梢发生并适期促使新梢停止生长，可促进幼树腋花芽的大量形成，提早开花挂果。幼树上能形成腋花芽的枝条多是发育较健壮的一年生枝，其上着生的腋花芽坐果率高，所结的果实较大，是幼树结果的主要部位。腋花芽形成能力强的品种多具有早果的习性，可利用腋花芽促使幼树适期结果。通常情况下早熟、早中熟苹果品种的腋花芽较多，其次是中熟、中晚熟品种，晚熟、极晚熟品种的腋花芽较少。树龄越大，树势越弱，枝条越细弱，腋花芽的数量越少；幼旺树、强壮树、健壮枝的腋花芽较多。生长势中庸、主枝角度开张、光照条件好的树腋花芽较多，而树冠郁闭、通风透光不良的树腋花芽较少。生长较弱的成年树，有时也会形成较多的腋花芽，但往往开花多而坐果少。

通常情况下，大多数品种的腋花芽着生在一年生枝春梢中部的饱满芽带，也有部分品种在秋梢上有腋花芽分布。通常情况下，春梢部位的腋花芽质量高于秋梢部位；春梢中部或中部偏上部位的高于下部及上部的；生长健壮、顶芽充实的一次性封顶的长枝的腋花芽着生率及坐果率高，而秋梢、细弱枝条、中枝上的腋花芽数量少，质量差，坐果率低；强旺枝、徒长枝上基本无腋花芽。乔化栽培的短枝上基本无腋花芽，但矮化栽培及短枝型品种的健壮短枝、中枝上均可形成大量的腋花芽。长枝停止生长越早，越易形成腋花芽。腋花芽质量越高，其坐果率越高，果个越大。

2 串花枝与腋花芽的修剪方法