摘 心

在芽眼萌发后，每株苗上留1 个芽任其生长，其余芽眼尽快抹除，使养分集中到1个梢上。新梢长到底线高度时（高、宽、垂架式的绑结果母枝的底线高度为1.45 m），新梢回落底线10 cm，于1.35 m 摘心，摘心后副梢从下到上相继萌发，留顶端4 个梢任其生长，其余副梢均留2 叶摘心，这样有利于主干增粗。待顶端4个主梢长到7叶以上时，均留5叶摘心，摘心后主梢上萌发的副梢均留2～3 叶摘心，以后再萌发的二次副梢留1 叶反复摘心。4个主梢留5 叶摘心后，顶端副梢萌发后留3 叶摘心，以后再萌发的顶端副梢均留1～2 叶反复摘心，直至10 月中旬。通过对各主梢副梢多次摘心，对长势较强的果园在秋季喷助壮素300 倍液1～2 次抑制副梢生长，促进枝蔓提早成熟及增加冬芽营养积累，并加快花芽分化。