肥水管理

开花前不宜多浇水，要注意中耕保墒以防落花落荚。开花结荚后需及时追肥、浇水。坐荚后，刀豆植株逐渐进人旺盛生长期，待幼荚34厘米时开始浇水。刀豆是豆类中需氨肥较多的蔬菜，如氨素不足则分枝少，影响产量和品质。在4叶期追第一次肥，坐荚后结合浇水追第二次肥，结荚中后期再追1次肥。结荚盛期应进行23次叶面追肥。经常保持地面湿润。在开花结荚期应适当摘心，摘除侧蔓、疏叶，以利于提高结荚率。