播种方法

选择富含有机质、便于灌溉的土壤，每平方米施5～8公斤腐熟农家肥和50克三元复合肥。空心菜可直播或育苗移栽，家庭种植以直播为主，每平方米用种量15～20克;育苗移栽时，苗高15厘米移栽，株行距分别为15厘米和25厘米。

直播以条播或穴播为主。条播行距30厘米，沟深5厘米，覆土1厘米，浇透水;穴播间距15厘米，每穴2～3粒种子，覆土后浇透水。种子种皮厚，需冷水浸泡12小时，湿纱布包裹催芽，70%露白时播种。气温低时，覆膜或草木灰保温，5～7天出苗后及时揭膜。