适宜播种期

空心菜可以通过种子播种或种茎扦插繁殖，以种子播种为主。种子在15℃以上可以发芽，最适宜的生长温度为25～35℃，耐热性强，低于18℃时生长缓慢。

谷雨时节，我国大部分地区日平均气温稳定在15℃以上，因此4月中旬至8月底是空心菜的适宜播种期。过早播种可能导致种子在低温下腐烂，影响出苗率和幼苗生长。如需提前播种，可使用塑料小拱棚栽培，提前20天播种。