播种前进行种子处理

在适宜的温度和湿度下，香菜干种直播的出苗时间通常为8-12天。为了促进早出苗和齐苗，可以采取以下措施处理种子：

种子搓揉：选择饱满的新种子，破坏其较厚的外壳，以利于吸水发芽。将种子放在地上，戴手套反复揉搓，或用木棒轻敲，直至种子分成两半。

催芽：将种子分成两半后，先在清水中浸泡约12小时，然后放入布袋中。传统方法是将种子悬挂在水井中，距离水面5-6厘米，每天浸泡一次，约7天后，60%的种子露白即可播种。现代方法是将浸泡过的种子袋放入5-10℃的冰箱中，每天冲洗一次，60%的种子露白时结束催芽。

赤霉素浸泡催芽：将种子分成两半后，浸泡在20ppm的赤霉素溶液中约12小时，然后继续在清水中浸泡10小时，控水后在5-10℃的冰箱中催芽，每天冲洗一次，60%的种子露白时即可播种。