种植时间

莴笋具有较强的适应性，能够耐受半寒环境，偏好冷凉气候，对高温较为敏感。因此，春秋两季是种植莴笋的理想时期。春季种植通常在4月至5月进行，而秋季种植则在9月至10月。在长江流域，秋季种植的莴笋可以安全越冬。