育苗与定植

茄子的栽培时间取决于栽培设施。以下是长江下游地区春季茄子的育苗、移苗时间、设施及定植期的指南。

长江下游地区的春季茄子栽培通常追求早熟，因此需要培育壮苗。壮苗的标准通常为：株高18至20厘米，株展大于株高，茎粗0.7至1.0厘米，节长1.2至1.5厘米，有真叶12至15片，叶片大而厚实，叶色深绿，带有即将开花的大花蕾，根系白色且健康，无锈根，植株无病，根周围有直径8至10厘米的护根土或营养土。

茄子植株高大，叶片宽阔，株间容易相互遮挡，因此种植密度应较辣椒、番茄稀疏。一般行距50厘米，株距40至50厘米，每亩(1亩=667平方米)可种植2600至3000株左右。早熟品种比晚熟品种种植密度大，修剪叶片的比不修剪的种植密度大。