土壤准备和起垄

红薯根系和块根的发育需要充足的氧气，因此应选择未种植过红薯的土地，土壤耕层应深厚疏松，冬前深耕不少于25厘米。红薯适合垄作栽培，垄作有助于提高地温，便于灌溉和收获。窄垄单行种植的垄距为66厘米，株距33厘米;宽垄双行种植的垄距为85厘米，株行距为30厘米×33厘米。垄高约20厘米，要精细起垄，确保垄面平整。