适时采收

冬寒菜一般株高15厘米时即可采收，采收时茎基部留1-2节，不要留节过多，一般5-7天采收1次即可。而且每次采收后也要及时施肥补充营养。

总的来说，冬寒菜是一种喜欢生长在冷凉湿润气候里的绿叶蔬菜，同时它也是非常适合在阳台种植的蔬菜品种，注意掌握好种植时间和方法即可。

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