土壤选择

何首乌和油菜对土壤的要求都不是很严。这两种作物都具有耐贫瘠、耐盐碱的特性。因此，可以不择土壤。但是，为了提高产量和质量，增加种植效益，应选择在耕作层深厚、土质肥沃、土壤结构疏松、排灌方便的沙壤土或壤土上种植为佳。不过，何首乌怕涝，不易在渍害严重的地块上种植。