新种

种植香菜时，禁止使用3年以上的种子，要选择当年的新种，或者是前一年的种子，香菜种子的寿命一般是3年，储藏时间越长，发芽势和发芽率逐渐降低。别陈种的方法很简单，当年新种香味浓厚，陈种的气味逐渐变淡。