管理

茯苓接种后，一般710天即可发菌，36个月就可结苓，810个月第一批茯苓成熟，1315个月还可采收第二批。接种后的管理工作应抓好以下几点：

(1)发菌检查：接种后710天逐窖检查，方法有：趁清晨露水未干前查看苓场，如窖上接种部位无露水，说明发菌好，因菌丝生长散发热量使露水蒸发;从窖旁把*挖开，段木下面有白色绒毛状菌丝生长，并闻到茯苓气味，说明生长良好;用pH广泛试纸贴在菌丝上见有红色反应，即pH值为23时可确定为茯苓菌丝。

(2)补种调种：再经过7~10天，对第一次检查未发菌的，进行第二次检查，如仍未成活，应采取措施进行补种或调种。补种的方法是将未发菌的段木全部挖出，晒干，把削口重新削过，另行接种;也可调种，即从发好的窖对调一根木到未发好的窖。

(3)护窖除虫：苓场应注意护理，清除杂草，防止水土流失及人畜践踏。段木外露要及时覆*，下雨要排除积水。要注意预防，白蚁发现后要彻底消灭，它是栽培茯苓的大敌。用于毒杀白蚁的药物有：15%水杨酸加80%的亚砷酸及5%氯化铁配成毒杀剂喷施在蚁路、蚁巢上。另外要注意满类的为害，可采用20%的三氯杀螨醇600倍稀释液喷洒。

(4)结苓培土：茯苓菌核形成后，要不断地培土覆盖，这是由于苓体膨大，往往破*而出，否则影响菌核继续生长，苓肉会腐烂或结出子实体。