肥水管理

（1）水分：播种完成后，若遇干旱天气需要每天对田间浇水一两次，持续5d左右，保证植株存活情况，之后根据天气情况适当浇水。如果肉质根出现膨大情况，需要控制浇水量，膨大后保持土壤湿润即可，且收获前7d停止浇水。

（2）施肥：种植10d后开始第1次追肥，间隔7d再追肥一次。肉质根开始膨大后，需要再追肥一两次，此时还需增施钾肥。每次施肥之前做好松*、除草等工作，施肥后一两天浇一次水，帮助肥料快速溶解。