导读

冬寒菜又叫冬苋菜、冬葵等等，属锦葵目，锦葵科植物。作为养生保健蔬菜系列，冬寒菜具有清热排毒，消暑解渴，抗疲劳等作用。而且它的营养价值同样也丰富，常做做汤或炒食食用，很受消费者欢迎，目前我国各地均有冬寒菜的种植栽培。那么冬寒菜要怎么种植呢？一起来了解下吧。

冬寒菜的种植时间

1、露地栽培可于春季或秋季进行，因耐热力弱，夏季播种常自行“化苗”死去，故夏季不宜栽培。

2、在中国北方，由于秋季气温过低，无法进行露地越冬栽培，因此适宜采用春播。

3、可于3月上旬土壤解冻之后进行，过迟播种，温度太高，光照强，生长速度快，冬葵粗纤维增多，影响品质。

4、日光温室栽培，可分期播种，周年生产。一般播后60天开始采收。

冬寒菜的种植方法