菌丝培养

猪肚菌为熟料袋栽，脱袋覆出菇的栽培工艺。常用配方为干杂木屑39%、棉籽壳34%、麦麸22%、玉米粉3%、糖1%、轻质碳酸钙1%，益富源菌菇生态宝1%。按常规配料分装灭菌后，接种在25~28℃下发菌，菌丝长满袋后移入菇棚，脱袋排好，覆34厘米厚，并调水，保持土层湿润，覆*715天即可在*面上见到棒状原基。