维生素D：调节钙磷代谢，预防佝偻病

有维持正常视觉，保护上皮细胞和神经组织的正常机能，促进家禽生长发育，增进食欲，促消化，增强对传染病和寄生虫的抵抗能力。在饲料中缺乏维生素A会导致家禽患夜盲症，生长慢，产蛋率下降，受精率下降，孵化率低，抗病力减弱，易发生各种疾病。如果饲料中维生素A过多，即超过10000国际单位／千克，会使孵化初期胚胎的死亡率增加。