导读

黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，同时也是我国传统的药用真菌之一。黑皮鸡枞菌具有鲜嫩醇香、肉质细嫩、口感独特、营养丰富等特点，而且生食熟食皆可、食药两用而备受人们的喜爱。

** 一、栽培条件**

黑皮鸡枞菌经过多年种植研究终于在2006年栽培成功，经过十多年的努力发展黑皮鸡枞菌的种植技术已经相当成熟，并正在快速规模化种植发展。