控制有害气体：长菇期加强通风，保持菇棚风空气流畅；

（4）控制害菌混生：一旦发现鸡爪菌迹象立即把菌丝连同培养料一起挖出远离菇房，并在患处撒上石灰粉，防止蔓延，或采用“鸡爪菌立灭王”药剂杀灭；

（5）控制成熟期：一般覆土后10-15天菇蕾大量发生，当菌柄抽长，菌盖饱满时即可采收，防止过熟霉烂引起鸡爪菌侵蚀。