主要虫害

菇蚊：为主要害虫之一。危害过程为：成虫产卵于基料发酵或发菌阶段，也可在出菇阶段产卵子于菌袋中，在1335℃条件下，5天左右幼虫孵出，咬食菌丝即子实体，其寿命约12天左右。其蛹期5天左右，即再变为成虫。每年可发生10代左右，抗性也在逐渐提高。据数年的观察、研究，菇蚊可于10℃左右进行活动与繁殖，并形成危害。防治措施为：清理环境，重点杀灭，杜绝虫源。培养室及菇棚均要安装防虫网，以防成虫趋光、趋味而入。发现有成虫时立即用1000倍菊脂类农药予以彻底杀灭。基料内发生幼虫危害后，尽早使用磷化铝熏杀，可将菌袋于出菇间歇期装入大塑袋内，可用双层大棚膜筒料两头扎口，按每立方米空间放置4片用量投入磷化铝，612小时也可全部杀死。

菇蝇：防治措施参考菇蚊。

跳虫：又名弹尾虫、烟灰虫，它们以食用菌的菌丝及子实体为危害对象，并且伏在菌褶部位，使产品失去商品价值。跳虫喜潮湿、高温，可作为卫生状况的指示虫，尤其有积水处，跳虫可伏在水面上，防治措施除参照菇蚊外，另可在出菇前及潮间进行化学防治。

螨类：常见的主要有粉螨和蒲螨等，螨类既咬食菌丝，又取食子实体，尤以危害菌丝为重。一般肉眼很难观察到其单体的存在，发生严重时，料表可见一层白色或肉红色甚至红褐色，菌丝很快被吃光。防治措施：对购回的菌种，应严格检查，确保不带虫，对自制的菌种，也应仔细检查，发现问题，及时处理。发现少量螨害后，喷洒扫螨净后覆盖塑膜不使药物散发，10小时后取下。

线虫：主要有菌丝线虫、滑刃线虫等多个种类，13~26℃范围内，不停地繁殖并造成危害，依靠其口针取食菌丝体及子实体的营养及水分，使菌丝从有到无，子实体萎缩、腐烂。防治措施：使用清洁水源拌料与喷雾保湿，水质不洁净时可加入适量硫酸铝使水中杂质沉淀，以净化水质。发现线虫危害后，可在料面上喷洒500倍马拉松溶液，或将菌袋浸入1%食盐水溶液，10分钟后取出，地面撒施一层石灰粉，再将菌袋排入。