科学饲养管理，强度肥育

采用高能量的平衡日粮，确保肥育牛场有良好的饲养环境，符合无公害生产标准。搞好恢复过渡期饲养后迅速转入肥育期，要求肥育期有高的日增重，平均1.1千克/日/头以上。采取前、中、后分阶段催肥，确保日粮的适口性和牛精饲料的采食量，提高日增重。