水质

首先含有大量铁和硫的水不适合田螺养殖，容易造成死亡，即使存活，田螺壳和肉上会有红锈和棕红色。此外，田螺对水中溶解氧要求很高，极其敏感，当溶解氧达到3.5毫克/升时，会停止进食，当溶解氧低于1.5毫克/升时，会窒息而死。夏天温度高时，直至极易恶化，因此应定期加水或换水控制水质，保持水的流动。