水温

田螺生长的适宜温度是22度，这时田螺的食物摄入量增加，是增长最快的时期。然而，当水温超过30度时，田螺会在夏天钻入土壤，不吃东西停止生长。随着时间的推移，田螺的肉质会受到影响，变得坚硬。因此，水温是养田螺的一个重要环节，水温最好控制在26度以下，30厘米的水位最好，冬天冷的时候可以降到20厘米。