酒柿子的营养价值和用途

酒柿子去掉了涩味，味道甜而略带酒味，有助消化、利尿、驱内火、治喉痛等功效，是十几年前农村冬季难得的一种美味水果。到了现在，农村市场上冬天也有很多水果卖了，做酒柿子的没有以前那么多了。下面小编介绍下酒柿子的做法。