蜂蜜贮运对蜜库的要求

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1.蜂蜜的贮存要设专库，库内要干燥通风，阴凉环境比较适宜，库温不应超过20℃，相对湿度不应超过75%，堆码要整齐，按品种、等级堆放。为了减少重金属的污染，尽可能缩短蜂蜜在铁桶(目前我国蜂蜜的周转桶几乎都是铁桶)内存放的时间。在有条件的蜂蜜主产区可修建大型的贮蜜池。

2.蜂蜜虽然装在容器内，但不得在露天存放以免雨淋日晒。不得与异味物品(如煤油、汽油等)、腐蚀性物品(如化肥、碱、硝等)或不卫生物品(如废品、畜产品等)同库存放。必须与有毒物品严格隔离。

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