选地和整地

1、选地

  大蒜比较耐重茬，但是不重茬的大蒜长势好、病虫害少、产量高。所以，在选择地块的时候优先是选择没有种过大蒜的地块进行种植。大蒜对土壤要求不严格，各种土壤都可生长，以肥沃的沙壤土为最好。种植大蒜的地块最好地势平坦，灌排方便，忌选前茬为大葱的地块，病虫害会比较严重，长势也差。

  2、整地

  大蒜生长要求土层深厚疏松，一般耕深 25 厘米以上，整地使土壤细碎，地表平整。一般每亩施入有机肥2000-3000kg，三元复合肥40kg即可，也可以施入尿素15kg、硫酸钾 20kg、过磷酸钙50kg。整好的土地按照80cm宽度做畦，要求畦面平整，以利于铺设地膜和防除杂草。