【储藏加工】番茄簿膜小包装的贮藏方法 / 苹果气调小包装原理的应用

苹果气调小包装原理的应用

另外一些小包装,可用一定透气性的薄膜将装番茄的箩或箱包装后,再放入冷库或地窖等进行贮藏。这种方法类似于苹果气调小包装,每隔一周检查一次,并最好使湿度适当地加以控制,也可达到延长贮藏的目的。